第21章 请客聚餐（一）(第2/2 页)

苏青汗颜:“我厨艺怕是比不上你们家的私厨，期望别太高啊！”

蓝玉:“怕什么，就凭你那烤肉，我可以连吃一个月！干就完了！”

王子铖:“那下午能做烤肉吗？”

苏青:“OK，你们有什么忌口？”

还是不要让他们点菜了，苏青喜欢自己定菜。

时间定在傍晚8点，食堂晚上十点半关门，学生11点熄灯，时间足够。

一下课，苏青给欧阳灿发了消息后就立马冲进了食堂，一路和阿姨们打过招呼，工作服穿好，苏青开始处理起食材。

两个小时，加上苏青一共8个alpha，菜不用精致，量多就行。

苏青已经提前定好菜单，食堂的食材种类丰富，她提前和沃克打了招呼，定好一些食材，一个人一桌菜两个小时来得及。

她去的二楼厨房，厨具也和一楼大锅菜不同。

先把费时间的东坡肉处理好小火慢炖，这里没有砂锅，回头还是要自己定制一个。

甜品，水果去掉，热菜八个，冷菜四个，汤一个。

东坡肉，白切鸡，水煮牛肉，葱爆羊肉，松鼠桂鱼，辣子鸡。

然后是应几人要求的烤肉，苏青本来要做烤鸭的，但是腌制时间有点不够，换成简单一些的烤五花肉，最后切盘配以生菜及辣椒酱生蒜，蒜蓉酱食用。

再炒一个小青菜意思意思，热菜齐活。

凉菜就芝麻牛舌，卤制过后冷藏改刀，用秘制辣油拌；凉拌黄瓜，食堂预留的最嫩小黄瓜，清脆清甜；泡椒鸡爪，苏青从家带的泡椒，味道相当霸道，再来一个凉拌什锦。

汤简单点，就定萝卜排骨汤。

蓝玉几个说最好是全荤，菜品应该可以让他们满意。

二楼厨房厨师各司其职，没有一楼气氛火热，苏青喊了一个机器人帮工，在厨房里炒的热火朝天。

幸亏没定太复杂的菜式，两个小时，将将把菜都做完。

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