第95章 风子盘下板面馆(第2/2 页)
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送到外,显得既利落又专业。
前厅有六张桌子,都是四人长方桌。墙的一面是半透明,也就是说半人高以上全是玻璃。这样的装修虽然需要经常搞卫生擦玻璃,可餐厅整体窗明几亮,有一定视野,不会给人有任何的压抑感。
老板开出的价钱虽然有点偏高,但做生意的都知道,哪有一口价成交的,都是要价还钱,几番交涉下来最后才能成交的。
风子到屋外,拨通了梅子的电话,说了这里的大致情况。
梅子说这个板面馆她知道,因为离茶楼和歌厅都很近,就是有点小,不过如果风子决的可以,就盘下来。她现在不在家,如果要交定金,就去歌厅找小玉先拿点钱,等她回来就交钱。
风子说,暂时也不要开大了,看效果经营以后再说。餐厅小点,做好了,人满满当当地,就是活广告,比啥都有说服力。开的再大,坐两桌人也显得空空荡荡地,给人感觉不好。
梅子说,你专业,你自己看着办,一切都交给你了,我只管出钱就行了。
无论是生意还是买卖,只要一个愿买一个愿卖,三言两语就成交。经过讨价还价,风子和老板把转让费敲定了。
当初老板和房东续签的合同还有三年到期,但为了保险起见,风子又要求老板带他去见了房东,确认三年到期后风子和房东再续签合同等事宜。
如果说别的行业,可能风子会束手无策,但对餐饮,这其中的门道风子就相当熟悉了。
餐饮行业,属于特殊行业。经营餐饮,它的繁琐可能超出普通人的想象。
它就是一个在细节上下功夫的行业,细节决定结果,在这个行业的每一处对于细节都体现的淋漓尽致。
所以,从开始盘饭馆,风子就在遵照它自身的规律。
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