第71章 吃顿好的(第2/2 页)
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肥瘦适宜,一层肥一层瘦,此时在炸制的过程中,已经将油脂完全炸出来,吃在嘴巴里,一点都不油腻,也没有什么腥味。
反而是瘦肉,因为有肥油的浸润,口感更加嫩滑爽口,吃到嘴巴里,香气四溢,因为外壳薄,在咀嚼的过程中,还有一种特别的焦香感,给这小酥肉增加了特色。
五香的撒粉,味道不似其他的菜那么重,更加突出了小酥肉的肉香味,一块肉吃下去,不时,就会吃到颗粒状的花椒粒。
一点麻味在口腔里爆开,却并不讨厌,那麻味跟那五香撒粉的味道相互融合,形成了美味的小酥肉,真是风味十足。
“好吃,这个小酥肉也好吃!”
刚才还觉得牛肉干太辣吃不了几口有点可惜的王大力,这会儿就再也没这感觉了,牛肉干吃不下,多吃点小酥肉也一样的。
老柴牛肉干吃的正开心,见王大力左右开弓,双手全拿着小酥肉,也馋了,赶紧放下牛肉干,也夹了一个小酥肉,爽快的吃起来。
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