61.第61章【三合一】被霸凌的小乐……(第3/4 页)
裴宴将那杯果茶推到他面前:“我这个人比较重规矩,师徒确立关系第一件事,敬茶。”
她脸上还有些笑容,杨阳看不出她是玩笑还是真心实意,但还是将茶捧起来到她面前。
裴宴重规矩不是假的,不过都穿回来了,像古代那样夸张不合适。
这样走下流程,就算了。
她喝了一口,说:“那之后,你就可以改口叫师父了。”
杨阳的手续已经办得差不多,剩下的托室友转交给辅导员就行。
回去跟李桂兰说了下这件事。
李桂兰虽说对他一个大学生跑去餐馆打工有些纠结,不过裴宴到底算是他们家的恩人。
再一听待遇,什么纠结都没有了,不停让他好好干,争取早日转正。
现在店里的收银、收拾桌子、端菜、洗碗等杂活,早上交给裴珠,下午则是何婶。
晚上一直到打烊,则交给杨阳。
一切都安排好,裴氏食府终于可以重新恢复营业。
裴宴晚上打烊后要去酒坊酿酒,所以能空下来教杨阳的时间,也就只有正式营业前,以及下午人比较少的时间段。
早上去农贸市场进货,到裴氏食府的时候,杨阳已经等在后门口。
“进来吧。”裴宴开了门。
杨阳感觉自己好像是第一天上学的小学生,兴奋中带着不安:“我先学什么?”
“第一步,学着洗菜。”
“洗菜?”这有什么好学的,一点难度都没有。
裴宴将进来的货分门别类放好,一面整理一面说:“如何把菜洗干净,又不伤到菜,也是门学问。”
“像是大白菜这样的包心叶菜,要把最外面一层叶子去掉,然后把里面的叶子择好,用清水从根部到叶子冲洗。”
“而菠菜这种菜叶散开的,则需要切去根部,用水上下漂洗后再冲干净。”
“土豆、黄瓜之类需要用刷子仔细清理外面泥土灰尘,肉则是要用淘米水洗。还有鱼……”
杨阳都听愣了,一般人洗菜都是一通胡洗,看着干净就好,哪知道这么多?
连忙摸出个小本子:“能再说一遍吗?我没记住。”
裴宴扫他一眼:“仅此一次,下不为例。”
杨阳飞快记笔记,一面记一面问:“洗菜之后呢?”
“先洗至少一周菜,之后学着削皮,
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