第38章 豆浆(第2/2 页)
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好,全身一起用力才提起来倒进锅里的。
没办法,木桶很重,平时用惯了的塑料桶简直跟它没法比。
裴铮看厨房没什么自己帮得上忙的,就把给白陶带的工具放到储物间。
进到储物间发现昨晚做暗格楼下的木屑什么的都还没清理,就顺手帮人扫了。
等一大锅豆浆烧开的同时,白陶把另一个灶也点燃,开始准备主食。
这与豆花的绝配主食,在他看来当然是大米饭,但蒸上一锅大米饭又太奢侈,关键是家里剩下的米不够。
白陶便想了个办法,把米煮到半生不熟就捞起来沥干,沥干后倒进盆里,再撒一些面粉进去搅拌均匀。
由于米上水分不多,每一颗都只会裹上薄薄一层面粉,不会蒸熟后让人感觉完全是在吃面粉。
这样做虽然不如纯米饭吃起来那么香甜,但好歹里面有米不是,而且分量还多。
锅里的豆浆烧开后,白陶撇去上面的浮沫,把灶里的火也退了,点豆腐用余温就行。
当然,在点豆腐之前,白陶照从小到大的习惯,舀了好几碗豆浆出来,里面再加上冰糖。
搅拌均匀后就可以喝甜滋滋的豆浆了,他小时候最好这一口。
“ 裴大哥,你帮我喊一下安大哥和大牛,让他们快来喝豆浆,一会儿冷了就会带豆腥味儿,没那么好喝。”
正在观察绿头女大侠的裴铮,应了一声,推开院门走了出去。
白陶先端了两碗放在堂屋的饭桌上,让两个小孩等稍微凉一些再喝。
林真看着冒热气的碗,闻着不断散发的香甜味道,咽咽口水,“ 陶叔好厉害,做的什么都很好吃。”
林寻也没忍住咽了下口水,点点头,很认同林真的话。
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