你的蘑菇(第3/4 页)
“没问题,交给我。”他信心满满地道,“你在这歇一歇吧。”
厨房里响起了哗啦啦的水声,夏聆窃笑一阵,犹不过瘾,开心得在沙发上蹦了两下,把客厅墙上的装饰画给弄下来,换上大葫芦,怎么看怎么顺眼。
好奇心上头,她悄悄溜进厨房,没想到刚踏进门就被他听见了:“你别进来,这里油烟重。”
夏聆咂舌,他后脑勺长了眼睛吗?
“我来给你打下手,刀啊盘子啊你知道放在哪儿吗?”
“知道。”
夏聆以为他随口一说,可监督许久,他拿东西又快又熟练,系上花围裙,就像在他自家的厨房做饭一样,不由佩服起他的观察力。
莲藕排骨汤已经炖了几个小时,他把新鲜的竹荪放进汤里,又切了几捆不同种类的蘑菇。雪白的猪油在锅里润开,整瓣蒜子和姜片扔下去,噼里啪啦溅起油花,料头煸出味后,牛肝菌和干巴菌切薄片,同剁碎的青辣椒一起猛火爆炒,再淋上一圈酱油,下糖提鲜,浓郁的香味儿从天灵盖钻进来,勾得人食指大动。
蒜熟了,千里送人头的菌子们也就熟了,程玄又切了点青头炒风干腊肉,移到砂锅里,同几块火腿老豆腐一起煲。然后打开带来的玻璃瓶,把里面熬好的鸡枞酱淋在鲈鱼的花刀口,上锅大火蒸,又挖了几勺拌葱油面。
还没做完,夏聆已经被香得眼冒金星了,等他把一汤两素叁荤端上桌,她迫不及待地开了瓶红酒,咔擦咔擦拍了两张照,端起饭碗就开始大快朵颐。
“你手艺可真好……就是我买的辣椒不够辣。”
程玄竖起一根食指,在她眼前摇了摇,“我挑圆椒做的。你要是想吃辣,下周我再做给你吃。”
夏聆摸不着头脑,他又说:“我妈妈口味也重,有一次她做了很辣的小米椒炒肉,肚子疼了好久,还是邻居阿姨给她泡的红糖水。”
她顿时感慨万千,一股暖洋洋的感动充满了胸腔,他一定是看到厕所的卫生巾了。
“你这么会照顾人,平时有没有女孩子追你呀?”她弯着眼睛,脸上挂着玩味的笑容。
程玄不好意思地说:“没,我有点社恐。”
“不像。”夏聆摇头,“你社恐还在广场上卖艺筹款?”
“我唱歌的时候就不社恐了。”他的脸上浮出两团红晕。
夏聆忍俊不禁:“我有个校友,声音跟你挺像的,他都是一个人大半夜弹琴练唱,说自
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